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Chef de cuisine H/F

#1892

1 poste à pourvoir

Hôtellerie-Restauration / Restaurant

Annonce créée le 25/03/2019

Message de l'employeur

- chef ou second de cuisine voulant évoluer, dès que possible pour la saison d’été et une fin au 30 novembre (possibilité de CDI).

Vous participez à l’élaboration de la carte, contrôlez et gérez vos stocks ainsi que les normes HACCP

- Un(e) commis de salle, sous la responsabilité du responsable de salle.

- Un(e) commis de cuisine, sous la responsabilité du chef, vous l'assister dans la préparation des mets.

Motivé, sérieux, dynamique vous serez en charge du bon fonctionnement du service.

30 couverts en moyenne par service, cuisine de produit frais.
2 jour de repos consécutif

Prérequis et Informations sur le poste

  • CDI à partir du 28/04/2019.
  • Vous devez justifier d'une expérience sur un poste similaire entre 3 et 6 ans
  • Vous devez maîtriser la ou les langues suivantes :
    • - Français - Expression : Courant / Compréhension : Courant
  • Vous devez être titulaire du ou des permis suivants :
    • - Permis 2 roues

Informations sur le logement

  • Le logement est compris.
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