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Chef de partie froid H/F

#1735

1 poste à pourvoir

Hôtellerie-Restauration / Restaurant gastronomique

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  • Biriatou (64700)

Annonce créée le 14/04/2018

Message de l'employeur

Belle demeure basque 4* alliant modernité et tradition dans un esprit familial, recherche son personnel pour la saison estivale.

Concept : cuisine raffinée, restaurant gastronomique labellisé "Maître restaurateur" recherche un(e) chef de partie de Mai à Septembre.

Nous recherchons une personne aimant travailler en petite brigade, avec une bonne expérience en restauration gastronomique et aimant travailler les produits frais. La personne devra être capable de tenir son poste seule ou avec un commis, être capable de gérer ses stocks et anticiper ses besoins en marchandises. Horaire en coupure, 2 jours de repos/semaine.

Prérequis et Informations sur le poste

  • CDD saisonnier du 01/05/2018 jusqu'au 30/09/2018.
  • Vous devez justifier d'une expérience sur un poste similaire entre 1 et 6 ans
  • Vous devez être titulaire du ou des diplômes suivants :
    • - CAP Hôtellerie Restauration - Option Cuisine

Informations sur le logement

  • Le logement est compris.
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