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Second de cuisine H/F

#1518

1 poste à pourvoir

Hôtellerie-Restauration / Brasserie-restaurant

  • -
  • Coggia (de 20160 à 20118)

Annonce créée le 22/02/2018

Message de l'employeur

Restaurant de bord de mer recrute un second de cuisine h/f.

cuisine : traditionnelle et produits frais de saison.

Stéphane et son équipe proposent des formules sympas, de la grillade aux pizzas en passant par la petite pêche de Thierry. Ardoise de suggestions journalières terre et mer pour être au plus près des produits. Belle terrasse accueillante, panorama imprenable et service décontracté dans une bonne ambiance de vacances.
Nouveau petit coin apéro/cocktail pour bien débuter le repas.

Vos missions en cuisine :
Vous seconderez le chef en cuisine, vous interviendrez sur la partie chaude et froide ainsi que sur les pâtisseries. Cuisine de type traditionnelle (poissons, viandes) vous travaillerez essentiellement des produits frais.
Vous devez être capable de remplacer le chef.

Poste à pourvoir en Mars jusqu'à mi-septembre / début octobre (dates exactes à convenir ensemble)
Le restaurant est ouvert 7j/7 du 15 juillet au 31 août.

Profil recherché: personne sérieuse, dynamique, motivée

Logement seul inclus: participation aux charges et entretien, environ 100€/mois
Salaire net: 2000€ basse saison - 2500€ nets haute saison Juillet/Août) + pourboires partagés

Information sur la rémunération

  • Vous serez rémunéré 2600 € brut / mois pour ce poste

Prérequis et Informations sur le poste

  • CDD saisonnier du 15/03/2018 jusqu'au 31/10/2018.
  • Vous devez justifier d'une expérience sur un poste similaire entre 4 et 5 ans
  • Vous devez être titulaire du ou des diplômes suivants :
    • - CAP Cuisine
  • Vous devez être titulaire du ou des permis suivants :
    • - Permis voiture

Informations sur le logement

  • Un logement est prévu pour un loyer de 100 € / mois
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