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Chef de rang H/F

#1488

1 poste à pourvoir

Hôtellerie-Restauration

  • -
  • Gréoux-les-Bains (04800)

Annonce créée le 05/02/2018

Message de l'employeur

Maison de charme en Provence (groupe Michel Guérard), dans les gorges du Verdon, recherche pour un de ses établissements, un(e) Chef de rang H/F

En collaboration avec la brigade cuisine, vous présenterez à notre clientèle la cuisine "santé nature" inspirée des préceptes culinaires de Mr Michel Guérard, de même que la cuisine d'appétit.
Vous encadrerez 2 commis de salle + des apprentis de l'école hôtelière.
120 couverts/jour.

Vous serez aussi à même de faire découvrir l'excellente carte de nos vins régionaux.

Profil : Expérience Michelin ou Gault et Millau appréciée.

Poste en CDD de fin mars à Novembre, nourri et possibilité de logement.

Horaires en coupure, 39h / semaine, 2 jours de congé consécutifs
Salaire : 1450€ nets/mois (à définir selon profil)

Information sur la rémunération

  • Vous serez rémunéré 1883 € brut / mois pour ce poste

Prérequis et Informations sur le poste

  • CDD saisonnier du 19/03/2018 jusqu'au 30/11/2018.
  • Vous devez justifier d'une expérience sur un poste similaire entre 2 et 3 ans
  • Vous devez être titulaire du ou des diplômes suivants :
    • - CAP Hôtellerie-Restauration
    • - BTS Hôtellerie-Restauration Option B Art Culinaire, Art de la Table et du service
  • Vous devez maîtriser la ou les langues suivantes :
    • - Anglais - Expression : Opérationnel / Compréhension : Courant

Informations sur le logement

  • Le logement est compris.
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