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Second de cuisine H/F

#1457

1 poste à pourvoir

Hôtellerie-Restauration / Restaurant

  • -
  • Coti-Chiavari (20138) ,
  • Corse-du-Sud ,
  • Corse ,
  • France

Annonce créée le 23/01/2018

Message de l'employeur

Restaurant traditionnel Corse recrute un Second de cuisine H/F pour la saison d'été 2018.

Basée à Coti-Chiavari, cette paillote saisonnière au mobilier en osier et bois offre entre autres, un poisson de pêche locale sur BBQ directement sur la plage, en bord de mer.

Prise de poste : début Mai à fin Septembre 2018

Concept : Restaurant traditionnel. Ambiance détente pour la clientèle, soirée musicales piano bar et chants traditionnels corses

Le cuisinier est en charge du poste chaud :

Il assure la préparation de la soupe de poisson, la cuisson des langoustes, les préparations de gambas et les cuissons des viandes (entrecôtes uniquement).

Qualités recherchées : autonome, organisé(e), hygiène irréprochable, excellente humeur, résistance au stress, travail en équipe et savoir faire.

vous devez être titulaire d'un Bac Pro Hôtellerie-Restauration, et disposer d'une expérience de 4 à 6 ans à un poste similaire.

Logement individuel sur place dans un petit chalet-chambre

Information sur la rémunération

  • Vous serez rémunéré 2400 € brut / mois pour ce poste

Prérequis et Informations sur le poste

  • CDD saisonnier du 02/05/2018 jusqu'au 30/09/2018.
  • Vous devez justifier d'une expérience sur un poste similaire entre 4 et 6 ans
  • Vous devez être titulaire du ou des diplômes suivants :
    • - Bac Pro Hôtellerie-Restauration

Informations sur le logement

  • Le logement est compris.
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