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Chef de cuisine H/F

#1444

1 poste à pourvoir

Hôtellerie-Restauration

  • -
  • Saint-Pierre-d'Oléron (17310) ,
  • Charente-Maritime ,
  • Poitou-Charentes

Annonce créée le 11/01/2018

Message de l'employeur

Nous recherchons un cuisinier pour un restaurant de camping dans l’Ile d’Oléron (50M de la plage) avec une clientèle fidèle et de passage. Rejoignez notre équipe jeune et dynamique qui met un point d’honneur à proposer une cuisine de qualité dans une ambiance conviviale.

Vous serez en charge de l’élaboration de plats cuisinés traditionnels (moules, poissons, fish&chips, viandes, pizzas, etc…) menus du jour et soirées à thèmes.

- Vous gèrerez les stocks et travaillerez principalement des produits frais.
- Vous respecterez les normes HACCP et de sécurité au travail.
- Vous serez autonome.

Nous recherchons une personne sérieuse, soignée et raffinée mettant un point d’honneur à effectuer un travail de qualité.

- Vous assurerez les services du déjeuner et du dîner.

Contrat saisonnier (CDD) avril à septembre (6 mois) avec possible reconduction pour la saison 2019 selon résultats (évolution possible en CDI).

Vous serez nourri et blanchi. Possibilité de logement.

Profil recherché : formation minimum CAP/BEP cuisine, expérience souhaitée.

Salaire : selon profil + primes sur objectifs

Prérequis et Informations sur le poste

  • CDD saisonnier du 01/04/2018 jusqu'au 30/09/2018.
  • Vous devez justifier d'une expérience sur un poste similaire entre 2 et 6 ans
  • Vous devez être titulaire du ou des diplômes suivants :
    • - BEP Hôtellerie-Restauration
    • - CAP Hôtellerie-Restauration

Informations sur le logement

  • Le logement est compris.
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