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Si je vous cite ces ustensiles : fouet, cul de poule, maryse, rouleau en bois, office, filet de sole, toile de cuisson, moule extensible, emporte-pièce, passe-bouillon, râpe, épluche-légumes, spatule coudée, balance, thermomètre à sonde ou encore robot-pâtissier ; à...
De nombreux emplois existent aujourd’hui pour permettre à chaque homme de pouvoir s’en sortir dans la société. Au nombre de ces emplois, il y a le métier du barman ou de barmaid pour les dames. Le professionnel ou le...
Passionnés de l’altitude, mordus de la glisse ou encore randonneurs, ce sont les vacances et la montagne enneigée vous appelle. Pour l’écrivain Boris Vian, « En haut des cimes on se rend compte que la neige, le ciel et l’or...
L’hiver encore appelé vacance de Noël est une saison où généralement les activités aussi bien commerciales que touristiques connaissent un accroissement du fait des files d’attente interminables observées dans les magasins ainsi que dans les hôtels et restaurants. Pour...
Le rôle du Food & Beverage manager n’est plus à démontrer dans le fonctionnement efficient d’un hôtel ou dans une structure d’accueil. Sa mission principale consiste en effet, à coordonner et à superviser toutes les actions relatives à la...
Dans les hôtels, les clients peuvent compter sur un personnel de qualité dont le rôle est de rendre leur séjour plus agréable. Parmi ce personnel de qualité se trouvent des professionnels qui sont presque toujours à proximité des clients....